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El Rib eye es un corte de carne premium muy apreciado por su suavidad, jugosidad y sabor, y se caracteriza por su alto grado de marmoleado. Se puede cocinar de diferentes maneras
Prueba nuestra deliciosa picaña de cerdo marinada y lista para asar. La picaña de cerdo es un corte de carne que se encuentra en la parte trasera del cerdo, a la altura de la cadera.
El asado de tira es un corte transversal alargado y con pequeños huesos intermedios. Su distintivo marmoleo garantizan un sabor especial al asar en la parrilla.
El chambarete de res destaca por ser una carne suculenta y tierna. Se encuentra ubicado en la parte superior del tobillo de las reses, cerca del chamorro o las piernas.
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El New York Angus es un corte de carne de res premium que se caracteriza por su textura firme, sabor exquisito y marmoleo moderado. Proviene de la región lumbar de la res y es ideal para la parrilla.
El T-Bone Steak Angus es un corte que combina dos cortes clásicos de la res, se caracteriza por tener un hueso en forma de T que separa ambas secciones de carne.
Es un corte jugoso, con un sabor intenso y de alta calidad, conocido por su marmoleo, suavidad y sabor inigualable.
El top sirloin es un corte de carne de res que se obtiene de la parte superior del lomo. Es un corte magro, con poco marmoleo y sin hueso, que se caracteriza por su sabor suave y textura tierna.
Prueba huevo "La hermosura", 100% orgánico y adicionado con vitaminas y minerales en todo el proceso de la crianza. Gallinas con libre pastoreo y alimentación exclusiva compuesta de trigo, sorgo, maíz, cebada, revuelta con aceite verde y otras semillas
El tomahawk es un corte de carne de vacuno que se extrae de las costillas delanteras de la res y se caracteriza por su hueso largo que sobresale